Terug naar de homepagina
Suiker en kinderen: een groeiend probleem
Op 2 maart jongstleden heeft het NOS Journaal aandacht besteed aan het onderzoek naar suikerinname onder Nederlandse kinderen en jongeren. Dit onderzoek, uitgevoerd door Rian Pepping van de VU Amsterdam en GGD Amsterdam, onthult verontrustende cijfers over het suikergebruik van deze groep. Als voorstander van een gezonde levensstijl steunt Tandarts.nl initiatieven die kinderen beschermen tegen de verleidingen van suikerhoudende producten door middel van informatie, bewustwording en tips.
Suiker speelt een belangrijke rol in het eet- en drinkpatroon van kinderen en jongeren, vooral via suikerhoudende dranken. Deze dranken leveren veel "lege calorieën", met veel suiker maar weinig voedingsstoffen. Een overmatige inname van suiker brengt verschillende gezondheidsrisico's met zich mee, waaronder overgewicht, diabetes type 2 en mondgezondheidsproblemen zoals tandbederf.
Recent onderzoek van Rian Pepping heeft aangetoond dat Nederlandse jongeren van 12 tot 16 jaar gemiddeld 9,5 glazen suikerhoudende frisdrank per week consumeren. Ongeveer de helft van hen drinkt zelfs 16,5 glazen per week, wat neerkomt op ongeveer 90 suikerklontjes.
Samenvatting van het onderzoek
Volgens de studie van GGD Amsterdam en Vrije Universiteit Amsterdam consumeren Nederlandse jongeren tussen 12 en 16 jaar gemiddeld 9,5 glazen suikerhoudende frisdrank per week, waarbij de helft van hen 16,5 glazen drinkt, wat overeenkomt met 90 suikerklontjes. Gezondheidswetenschapper Rian Pepping benadrukt de zorgwekkende resultaten en de relatie tussen suikerinname, overgewicht en diabetes type 2 bij jongeren.
De consumptie van frisdrank alleen al overschrijdt de aanbevelingen van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO). Een 12-jarig meisje met een matig actieve leefstijl zou maximaal 44 suikerklontjes per week moeten consumeren, terwijl een zeer actieve 16-jarige jongen maximaal 79 suikerklontjes per week mag innemen.
Onder 'frisdrank' vallen in het onderzoek niet alleen traditionele frisdranken, maar ook vruchtensappen, limonades, ijsthee, sportdranken en energiedrankjes - allemaal suikerhoudende dranken met weinig voedingswaarde.
Veel jongeren kopen frisdrank voornamelijk in de supermarkt. Uit het onderzoek blijkt dat velen aangeven geen frisdrank meer te kopen als de prijs van een blikje van 330 ml hoger is dan 3 euro.
Om deze problematiek aan te pakken, pleiten de onderzoekers voor een 'slimme suikertaks', waarbij de belasting afhangt van de hoeveelheid suiker in een drankje. Deze aanpak zou zowel producenten stimuleren om minder suiker toe te voegen als consumenten aanmoedigen om gezondere keuzes te maken.
Bron: NOS tv uitzending en NOS website; Pepping, R. (VU Amsterdam) & GGD Amsterdam. Onderzoek naar suikerhoudende frisdrankconsumptie onder Nederlandse jongeren (12-16 jaar).
Gevolgen voor de mondgezondheid
Naast algemene gezondheidsrisico's heeft de hoge suikerconsumptie van jongeren directe gevolgen voor hun mondgezondheid. Suikerhoudende drankjes zijn niet alleen rijk aan suiker maar ook zeer zuur, met een lage pH-waarde die tanderosie kan veroorzaken, ongeacht het suikergehalte.
De zure pH-waarde van frisdranken en andere zoete dranken zorgt bij elke slok voor een zuuraanval op het gebit, wat kan leiden tot tandbederf, extra slijtage van het glazuur en gevoelige tanden.
Effectiviteit van de suikertaks
De invoering van suikertaksen in verschillende landen, zoals Mexico, Engeland en Berkeley, heeft aangetoond succesvol te zijn in het verminderen van suikerconsumptie. Deze belasting stimuleert producenten om gezondere producten te ontwikkelen en consumenten om te kiezen voor alternatieven. De positieve gezondheidseffecten van suikertaksen zijn evident, en Nederland wordt aangespoord om soortgelijke maatregelen te overwegen.
Alternatieven voor suikerhoudende dranken
Water en ongezoete thee zijn uitstekende keuzes als dorstlessers, terwijl je water kunt verrijken met fruit, komkommer of kruiden voor een subtiel smaakje. Ontdek meer over gezonde drinkopties in de volgende blogs: Wat geef ik mijn kind te drinken? en Wat geef je je kind te drinken, 5 tips van Tamara.
Lees meer over de invloed van suiker en zuur op tandglazuur in het artikel Hoe suiker en zuur je tandglazuur aantast van Louise Witteman, diëtist.
Met dank aan en toestemming van Rian Pepping.
